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蔡澜在今年4月曾被传入院，进入ICU抢救一度病危。在5月1日蔡澜转发助理辟谣内容澄清传闻，并表示自己的身体无恙，很快就会好。
可惜，天不遂人愿，6月27日蔡澜的家人在他的社交软件上发布讣告，讣告中提到蔡澜已于6月25日在香港养和医院安详离世，遵从蔡生意愿不设仪式，遗体已火化。
蔡澜曾与金庸、黄霑、倪匡齐名，被誉为“香港四大才子”，在香港娱乐圈中有许多人都曾受到过蔡澜的教导与照顾。
在蔡澜去世后，许多明星都发文悼念，其中包括，成龙、陈法蓉、舒淇、杨迪等等。成龙在文中用“半个师父”来形容蔡澜，表达了自己对他深深地不舍之情。
蔡澜在事业上也相当成功，他除了在电影界有所建树，作为“食神”的他也是名副其实的美食家，创立了很多餐饮品牌，受到了许多人的欢迎。
2023年蔡澜因为救妻子而摔倒，导致骨折需要依靠助推器行走，据港媒此前报道，在2023年蔡澜曾透露因救妻子导致骨折，蔡澜的太太也因这场意外离世。
在太太离世后，蔡澜不想过独居生活，于是卖掉了在海外的房产，搬到酒店公寓居住，请了8个人照顾他，传每个月花费50万港币。
蔡澜对妻子感情颇深，妻子离世后感慨生前被她照顾很多，还整理了她的遗物。港媒称，蔡澜目前拥有九龙沙力道的一间豪宅，目前市值是3200万元，而今年年初蔡澜才完成继承亡妻的一半业主权益。
港媒称，这间豪宅是蔡澜与妻子张琼文在2001年购入的，据悉，蔡澜生前开设旅游有限公司，暴暴茶有限公司等数十间公司，有部分解散了，但仍然持有数间制作公司。
蔡澜自己也曾在受访中表示，因为他没有子女，所以钱多到花不完，还曾告知助理，死后想要把骨灰撒在维多利亚港，希望每天都能够看到港口的美景。
但助理告知在海里乱扔垃圾乃是违法行为，于是，蔡澜笑称只能作罢，并表示家人已经在新加坡为他买好龛位。
可见，蔡澜生前的生活是很滋润很富足的，而且他还出版过多本著作，蔡澜如今离世，他留下的遗产应该也早已写好遗嘱分配给他的家人。
蔡澜一生多姿多彩令人羡慕，希望他到天堂后也能够如在人间一样自由自在，毫无拘束。
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